طرز تهیه کوکو سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

دستور پخت کوکو سیب زمینی سوخاری ساده و خوشمزه برای دو نفر

کوکو سیب زمینی همانند کوکو سبزی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوهای ایرانی است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد و شما می توانید آن را به صورت فوری و در عرض نیم ساعت آماده کنید. همچنین شما می توانید کوکو سیب زمینی را به روش سوخاری در ماهیتابه سرخ کنید و یا اینکه آن را همانند پیتزا به صورت قالبی بپزید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کوکو سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کوکو سیب زمینی برای دو نفر را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کوکو سیب زمینی خانگی خوشمزه و مجلسی درست کنید.

توجه کنید در صورتی که می خواهید برای 4 یا 6 نفر کوکو سیب زمینی درست کنید می توانید از دو یا چهار برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید.

مواد لازم کوکو سیب زمینی برای 2 نفر
سیب زمینی	2 عدد
تخم مرغ	2 عدد
پیاز	1 عدد
سبزیجات معطر خرد شده شامل جعفری، گشنیز، نعنا	نصف استکان
نمک، فلفل، زردچوبه و سماق	به میزان لازم

مراحل تهیه کوکو سیب زمینی

1. برای تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه، ابتدا سیب زمینی های خام را به خوبی می شوییم و در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شد. پس از آبپز شدن حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کمی سیب زمینی ها خنک شوند.

2. بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی خنک شد، آن ها را پوست می گیریم و با کمک گوشکوب یا قاشق له می کنیم. سپس سیب زمینی له شده را با دست ورز می دهیم تا یکدست شود. توجه کنید به هیچ وجه سیب زمینی ها را رنده نکنید.

3. در ادامه پیاز را پوست می گیریم و آن را در یک ظرف جداگانه رنده می کنیم. سپس آب اضافه پیاز را می گیریم و آن را به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم. سبزی را هم به وسیله خرد کن و ایا اینکه با دست به صورت ساطوری و ریز خرد می کنیم و به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم.

4. در این مرحله تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه می شکنیم و بعدش هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ به خوبی باهم مخلوط شود. سپس ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل، نمک و سوماق را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. (در صورت تمایل می توانید مقداری آویشن هم اضافه کنید)

5. سپس تخم مرغ ها را هم به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم و بعدش همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا مایه کوکوی یکدست و منسجمی داشته باشیم. اگر احساس می کنید مایه کوکو زیاد شل شده است مقداری مقدار کمی آرد اضافه کنید. هم اکنون مایه کوکو سیب زمینی ما آماده پخت است.

6. برای این کار در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن گرم شود. سپس با قاشق مقداری از مایه کوکو برمیداریم و آن را در تابه می گذاریم و با قاشق صاف می کنیم. این کار را تا پر شدن تابه انجام می دهیم و بعدش صبر می کنیم تا کوکوها با حرارت ملایم به خوبی بپزند.

7. بعد از اینکه یک طرف کوکوها سرخ شد، آنها را برمی گردانیم تا سمت دیگرشان هم سرخ شود. پس از اینکه هر دو طرف سیب زمینی ها به خوبی پخت، آن ها را در ظرف سرو می کشیم و با خیارشور و گوجه فرنگی سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو سیب زمینی خوشمزه لذت ببرید.

نکات پخت کوکو سیب زمینی

علت وا رفتن کوکو سیب زمینی

یکی از دلایل اصلی و مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی این است که برخی افراد سیب زمینی پخته شده را رنده می کنند. در حالی که اگر سیب زمینی را با گوشکوب یا قاشق له کنید، حالت خمیری و منسجم تری پیدا می کند.

دلیل دوم این است که تخم مرغ زیاد می زنند و برای همین مایه کوکو موقع سرخ شدن وا می رود. بهتر است بعد از اینکه مایه کوکو آماده شد آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند.

دانلود آهنگ جدید بانو جان فرفری موی غزل ساز منی

دانلود آهنگ جدید بانو جان فرفری موی غزل ساز منی از امیر عباس گلاب

دانلود آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان از ترنج موزیک

Download  Music Amir Abbas Gholab – Bano Jan

ترانه : مسعود شالبافیان , موزیک : امیر عباس گلاب و ساسان سورانی , تنظیم : یاسین ترکی

برای دانلود آهنگ بانو جان فرفری موی غزل ساز منی به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان :

تو اگر دست نجنبانی دلم پیر شود طفل نوپای غزل باز زمین گیر شود

بی قرارم که به دست آورمت من یا نه ترسم از دست روی و تا ابد دیر شود

همه تقدیر جهان بی تو نمی ارزد هیچ جز نگاه تو نگاهی که نمی ارزد هیچ

اندکی فرصت شادی که در این دنیا هست بی تو این شادی و غم ها و جهان یک جا هیچ

♫♫♫♫♫

بانو جان فرفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

دل من گرمای دست تورا میخواهد برق اغواگر چشمان تورا میخواهد

باد هم اغوای این همه موی فر شد مو فر دار غزل دار تورا میخواهد

♫♫♫♫♫

من شدم در به در یک بله از لبهایت بس که یک عمر نشستم که بگویی شاید

این همه ناز نکن من چه گناهی کردم که شدم عاشق آن روی چو قرص ماهت

بانو جان فرفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

♫♫♫♫♫

رفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

دانلود آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان فرفری موی غزل ساز منی

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام منو تو از ترنج موزیک

Download  Music Mehdi Ahmadvand – Mano To

ترانه, موزیک و تنظیم : مهدی احمدوند

برای دانلود آهنگ آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام منو تو :

منو دیوانه کرد شبای کوی تو مهتاب روی تو از من مگه دیوانه تر هست

چشم آهوی تو کمون ابروی تو پریشون موی تو از تو مگه زیبا ترم هست

تو یه افسونگری از من نگذری پری تو قصه هاست تو از اون بهتری

دل من فرش زیر پات زیر قدمات هزار غزل پیشکش شاخ نبات

♫♫♫♫♫

آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو شیرین و فرهاد من و تو آزاده و بهرام من و تو

سلیم و میترا من و تو یوسف و زلیخا من و تو رودابه و زال من و تو منیژه و بیژن من و تو

حالا ای ای وای از دل ای داد ای داد از عشق زیبایی انقد که دنیام افتاد از چشم

حالا درمونی رو دردم من دورت بگردم من با تو بهشتو رو زمینم تجربه کردم

♫♫♫♫♫

مگه بهتر از توام هست ای وای ای وای از دست این قلب بد مست

آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو شیرین و فرهاد من و تو آزاده و بهرام من و تو

سلیم و میترا من و تو یوسف و زلیخا من و تو رودابه و زال من و تو منیژه و بیژن من و تو

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو

دانلود آهنگ با کیفیت 320

طرز تهیه آش کلم قمری به صورت فوری و مجلسی

طرز تهیه آش کلم قمری

دستور پخت آش کلم قمری ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

آش کلم قمری یا داش کلم آشی به زبان آذری از آش های خوشمزه و سنتی کشورمان می باشد و خواص درمانی بسیار زیادی دارد. آش کلم قمری همانند آش شلغم به دلیل داشتن انواع ویتامین ها نظیر ویتامین ث و دی و فلزاتی نظیر کلسیم و فسفر و ... برای سلامتی بدن بسیار مفید است.

این آش در شهرهای مختلف ایران همانند تبریز، ارومیه، کرمان، یزد، همدان و اصفهان با دستورهای پخت و مواد مختلفی پخته می شود. آش کلمری یکی از بهترین و مقوی ترین پیش غذاها می باشد و معمولا در فصول سرد سال بیشتر طبخ می شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن آش کلم قمری آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم آش کلم قمری را برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آسان آشپزی می توانید آش کلم قمری خوشمزه و مجلسی درست کنید.

طرز تهیه آش آلو با رشته

آش آلو از آش های خوشمزه و خوش طعم کشورمان می باشد و ...

مواد لازم آش کلم قمری برای 4 نفر
کلم قمری	1 عدد
پیاز	1 عدد بزرگ
سیر	1 حبه
لپه	نصف پیمانه
بلغور جو یا گندم	نصف پیمانه
برنج	نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی	یک و نیم قاشق غذاخوری
سبزی خرد شده شامل جعفری و تره و کرویز	نیم کیلو
آب قلم	دو لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل	به میزان لازم
کشک و نعنا داغ و پیاز داغ	به میزان لازم

مراحل تهیه آش کلم قمری

1. برای تهیه آش کلم قمری خوشمزه، ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم و چند باری آب آن ها را عوض می کنیم تا هم نفخ شان از بین برود و هم راحت تر پخته شوند.

2. کلم ها را پس از اینکه پوست گرفتیم به صورت حبه قندی خرد می کنیم. سپس کمی نمک روی آن ها می پاشیم و پس از 15 دقیقه می شوییم و در آبکش می ریزیم تا آب شان گرفته شود. پیازها را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و سیر را هم رنده می کنیم.

3. برای شروع پیاز نگینی خرد شده و سیر رنده شده را در یک قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و زنجبیل را اضافه می کنیم و بعد از تفت دادن، رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

4. در ادامه کلم ها را اضافه می کنیم و پس از تفت دادن، آب قلم را اضافه می کنیم و بعدش لپه، بلفور و برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و کمی هم نمک اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا همه مواد با حرارت ملایم بپزند.

5. بعد از اینکه کلم و حبوبات آش پخت، سبزی آش را اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا سبزی آش با درب باز بپزد. توجه کنید اگر درب قابلمه را بزارید سبزی آش تیره خواهد شد.

6. بعد از اینکه تمامی مواد آش به خوبی پخت و آش جا افتاد، آن را در ظرف سرو می کشیم و با نعنا داغ، پیاز داغ و کشک یا آبغوره تزیین می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این آش کلم قمری خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه آش رشته سنتی و خوشمزه

آش رشته از خوشمزه ترین و معروف ترین آش های ایرانی است ...

نکات پخت آش کلم قمری

جایگزین آب قلم

در صورتی که آب گوشت در دسترش نداشتید می توانید از آب و عصاره گوشت یا مرغ استفاده کنید. در این صورت باید نمک هم خیلی کم استفاده کنید چون معمولا عصاره گوشت یا مرغ ها به اندازه کافی نمک دارند.

اضافه کردن گوجه فرنگی

برخی از افراد به آش کلم قمری مقداری گوجه پوره شده هم اضافه می کنند تا رنگ آش خوشرنگ تر شود. شما هم در صورت تمایل می توانید همین کار را بکنید و یا اینکه مثل من از رب بیشتری استفده کنید.

همچنین ببینید :

آش جو خوشمزه

آش جو از جمله آش های سنتی خوشمزه و پرطرفدار ما ایرانیان ...

دانلود آهنگ جدید آهای عروسک جون واسه منه سرگردون ناز نکن

دانلود آهنگ جدید آهای عروسک جون واسه منه سرگردون ناز نکن از میثم ابراهیمی

دانلود آهنگ جدید میثم ابراهیمی بنام عروسک از ترنج موزیک

Download  Music Meysam Ebrahimi – Aroosak

ترانه و موزیک: مهدی دارابی و هادی زینتی , تنظیم: مسعود جهانی

برای دانلود آهنگ آهای عروسک جون واسه منه سرگردون ناز نکن به ادامه مطلب مراجعه کنید …

متن آهنگ جدید میثم ابراهیمی بنام عروسک :

دست و دلم میلرزه نبینمت یه لحظه لبات اگه بخنده به گریه هام می ارزه

شب شد و گیج و خستم در خونتون نشستم سوگولی نگاه کن من به ساز تو برقصم

نگو دیره نه نگو دیره دل من آروم نیمیگره آخه بگو توی دل من کی میتونه جاتو بگیره

تو چشمات یه عشقه میباره چیکه چیکه بغل کن تو دستات بشم من تیکه تیکه

♫♫♫♫♫

تو چشمات یه عشقه میباره چیکه چیکه بغل کن تو دستات بشم من تیکه تیکه

آهای عروسک جون واسه منه سرگردون ناز نکن شب من و توئه خوبه حال دوتامون

آهای عروسک جون واسه منه سرگردون ناز نکن شب من و توئه خوبه حال دوتامون

♫♫♫♫♫

تو چشمات یه عشقه میباره چیکه چیکه بغل کن تو دستات بشم من تیکه تیکه

تو چشمات یه عشقه میباره چیکه چیکه بغل کن تو دستات بشم من تیکه تیکه

دانلود آهنگ جدید میثم ابراهیمی بنام آهای عروسک جون

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید عمدا از تو میپرسم کجا از سینا شعبانخانی

دانلود آهنگ جدید عمدا از تو میپرسم کجا از سینا شعبانخانی

دانلود آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا از ترنج موزیک

Download  Music Sina Shabankhani – Amdan

ترانه : حدیث دهقان , آهنگ : فواد غفاری , تنظیم : حامد برادران

برای دانلود آهنگ عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه هابه ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا :

دنیا مال همه بیخیال همه من با تو حالم خوبه فقط

بگو راحت چته من حواسم بهت کم نشه یه تار مو ازت

هرجای عالمی وقتی دلتنگمی من خودم و بهت میرسونم

می خوامت بی حساب من بیدارم تو بخواب سرد بشه روتو بپوشونم

♫♫♫♫♫

عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه ها

با من برو با من بیا از بس عاشقم رفتارم عجیبه

عمدا از تو میگیره دلم تو خودش میره دلم

بفهم میگیره دلم جوری که تو رو دوست دارم عجیبه

♫♫♫♫♫

عاشقتم یعنی بهت یه وقتایی پیلم یه روزایی و تعطیلم

من دست خودم نیست که

عاشقتم یعنی تو خیلی فرق داری واسم

بد بینم و حساسم من دست خودمنیست که

من دست خودمنیست که

♫♫♫♫♫

عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه ها

با من برو با من بیا از بس عاشقم رفتارم عجیبه

عمدا از تو میگیره دلم تو خودش میره دلم

بفهم میگیره دلم جوری که تو رو دوست دارم عجیبه

دانلود آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا از تو میپرسم کجا

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

دانلود آهنگ جدید تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه از امین حبیبی

دانلود آهنگ جدید امین حبیبی بنام چشماتو خیلی دوست دارم از ترنج موزیک

Download  Music Amin Habibi – Cheshmato Kheili Doost Daram

ترانه , موزیک و تنظیم : امین حبیبی

برای دانلود آهنگ تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امین حبیبی بنام چشماتو خیلی دوست دارم :

بیا عشقم ، بیا اینجا ، بیا آروم بِشین پیشم

بذار دستاتو تو دستام ، که من با تو خودم میشم

توی چشمام نگاه کن من ، چشماتو خیلی دوست دارم

نمیتونم من ار چشمات یه لحظه چشم بَردارم

♫♫♫♫♫

تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

برایِ من تمومِ تلخی های زندگی ، پیشِ تو شیرینه

کنارِ تو فراموش می کنم دردامو ، یادم می ره درد دارم

الهی دور اون چشمات بگردم که به دل اینجوری می شینه

♫♫♫♫♫

یه احساسی بهم می گه بهشتِ من تو این دنیاس

تو این دنیا که تو هستی ، برای من بهشت اینجاس

واسه من عشق تویی و بَس ، منو تو عاشقم کردی

یه لحظه دور که می شی من ، می میرم تا تو برگردی

♫♫♫♫♫

تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

برایِ من تمومِ تلخی های زندگی ، پیشِ تو شیرینه

کنارِ تو فراموش می کنم دردامو ، یادم می ره درد دارم

الهی دور اون چشمات بگردم که به دل اینجوری می شینه

دانلود آهنگ جدید امین حبیبی بنام تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

دانلود آهنگ با کیفیت 320

طرز تهیه سالاد یونانی به صورت آسان در منزل

طرز تهیه سالاد یونانی

دستور پخت سالاد یونانی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

سالاد یونانی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار کشور یونان می باشد و به دلیل خوشمزه بودن و سالم بودن، در کشور ما هم فراگیر شده است. این سالاد دستور تهیه آسانی دارد و زیتون سیاه و گوجه فرنگی از ترکیبات اصلی سالاد یونانی حساب می شود.

سالاد یونانی همانند خیلی از سالاد ها نظیر سالاد سزار و سالاد الویه سس مخصوص به خودش را دارد که ما در ادامه دستور تهیه آن را هم برای شما آموزش خواهیم داد. شما می توانید سالاد یونانی را به عنوان پیش غذا در مهمانی های خود سرو کنید و یا اینکه حتی می توانید آن را به عنوان یک شام سبک و رژیمی سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد یونانی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد یوانی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید سالاد یونانی خوشمزه و مجلسی درست کنید.

سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی

سالاد اندونزی همانند سالاد ماکارونی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین ...

مواد لازم سالاد یونانی - 4 نفر
کاهو پیچ یا کاهو معمولی خرده شده	6 لیوان
پیاز بنفش	1 عدد درشت
خیار	2 عدد
فلفل دلمه ای متوسط	1 عدد
گوجه متوسط	2 عدد
زیتون سیاه و سبز	به اندازه دلخواه
فلفل دلمه ای متوسط	1 عدد
روغن زیتون	6 قاشق غذاخوری
سس خردل	1 قاشق چایخوری
آبلیمو ترش تازه	2 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک	2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون	6 قاشق غذاخوری
سس خردل	1 قاشق چایخوری
پنیر فتا	به اندازه دلخواه
فلفل و نمک و آویشن	به مقدار لازم

مراحل تهیه سالاد یونانی

1. ابتدا تمامی سبزیجات را به صورت تمیز می شوییم و بعد زمان می دهیم تا خشک شوند. برای شروع کاهو را به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. خیار را هم به صورت حلقه ای برش می زنیم و سپس هر حلقه را به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.

2. پیاز را هم صورت خلالی برش می زنیم و کنار می گذاریم. فلفل دلمه ای را هم به صورت ریز خرد می کنیم و پنیر فتا را به صورت مکعبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در انتها گوجه فرنگی را هم به صورت حلقه ای برش می زنیم و هر حلقه را به دو قسمت مساوری تقسیم می کنیم و کنار می گذاریم.

سالاد تن ماهی ساده

سالاد تن ماهی یکی از سالاد خوشمزه و محبوب می باشد و ...

3. پس از آماده کردن و خرد کردن مواد سالاد، حالا در یک ظرف مناسب تمامی مواد خرده شده شامل کاهو + خیار + فلفل دلمه ای + گوجه فرنگی + پیاز و زیتون سبز و سیاه را باهم مخلوط می کنیم. سپس پنیر فتا مکعبی خرد شده را اضافه می کنیم و دوباره به آرامی همه مواد را باهم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

4. حالا باید سس مخصوص سالاد یونانی را آماده کنیم. برای این کار در یک ظرف مناسب، روغن زیتون + سس خردل + آبلیمو ترش + سرکه بالزامیک + روغن زیتون + سس خردل را باهم مخلوط می کنیم. سپس مقداری فلفل و نمک و آویشن اضافه می کنیم و دوباره همه مواد را باهم مخلوط می کنیم تا سس یکسدتی داشته باشیم.

5. پس از آماده کردن سس مخصوص، حالا آن را روی مواد سالاد می ریزیم و مواد را به آرامی مخلوط میکنیم تا همه مواد به سس آغشته شوند. در انتها سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم تا به اصطلاح خودش را بگیرد. امیدواریم از خوردن این سالاد یونانی خوشمزه لذت ببرید.

نکات تهیه سالاد یونانی

اضافه کردن عسل

اگر احساس کردید سالاد یونای شما کمی مزه اش شده است، می توانید همانند آشپزهای یونانی یک قاشق غذاخوری عسل به سالاد اضافه کنید.

همچنین در صورت تمایل می توانید مقداری نعنا خشک یا چند برگ سبزی ریحون و جعفری و شوید را خرد کنید و به هنگام سرو روی سالاد بپاشید.

همچنین ببینید :

سالاد ماکارونی سادهسالاد ماکارونی یک خوراک پرطرفدار ، لذیذ و دوست داشتنی است که ..

طرز تهیه خورشت به و آلو به همراه مواد لازم برای 4 نفر

طرز تهیه خورشت به و آلو

دستور پخت خورشت به آلو ملس و ترش با گوشت قورمه ای

خورشت به و آلو از خورش های خوشمزه و خوش طعم می باشد و طرفداران خاص خودش را دارد. همان طور که می دانید به از میوه های خوش عطر می باشد و خواص بسیار زیادی دارد. اگر شما هم عاشق عطر و بوی به هستید، با این دستور آشپزی می توانید خورشت به و آلو خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

خورشت به آلو را هم در مناطق مختلف کشورمون با دستورات و مواد مختلف درست می کنند و خورشت به و آلو اصفهانی ها و کرمانی ها از محبوب ترین خوشت های به و آلو در کشورمان می باشد. در کل خورشت به آلو را در دو طعم ملس و ترش درست می کنند و من همیشه نوع ترش آن را بیشتر می پسندم. ما در ادامه هر دو طعم این خورشت را به شما آموزش خواهیم دارد.

به هر حال در صورتی که با طرز تهیه خورشت به و آلو آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم خورشت به و آلو را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی ساده می توانید برای 4 تا 5 نفر خورشت به و آلو خوشمزه و مجلسی درست کنید.

دستور پخت خورشت آلو اسفناج

خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین خورش های ...

مواد لازم خورشت به و آلو - 4 نفر
گوشت خورشتی	۳۰۰ گرم
پیاز درشت	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق غذا خوری
آلو خورشتی	10 عدد
به	۲ عدد متوسط
زعفران دم کرده	به میزان لازم
روغن	به میزان لازم
آبلیمو	به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه	به میزان لازم

مراحل تهیه خورشت به و آلو

1. ابتدا پیاز را را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و در یک قابلمه به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کمی سبک و طلایی شود. سپس گوشت را که از قبل به صورت قورمه ای خرد کردیم، را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

2. پس از تفت دادن، مقداری نمک، زردچوبه و فلفل اضافه می کنیم و دوباره کمی تفت می دهیم و بعدش دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و در انتها به اندازه لازم آب اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا گوشت با حرارت ملایم بپزد.

3. در این مدت به را پس از شستن به صورت حبه ای خرد می کنیم و در یک تابه کمی تفت می دهیم تا موقع پختن داخل قابلمه له نشوند. هنگامی که گوشت پخت، به تفت داده شده را به همراه آلو خورشتی به قابلمه اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت دیگر صبر می کنیم تا به و آلو خورشتی هم بپزد.

4. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به همراه دو قاشق غذاخوری آبلیمو ترش تازه اضافه می کنیم و نمک خورشت را دوباره تست می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا خورشت با حرارت ملایم به خوبی بپزد و به غلظت مطلوب برسد. امیدواریم از خوردن این خورشت به و آلو خوشمزه لذت ببرید.

خورشت بادمجان با گوشت

خورشت بادمجان از خورش های خوشمزه سنتی و بسیار معروف ...

نکات پخت خورشت به و آلو

خورشت به و آلو ملس

برخی از افراد همانند خورشت فسنجون عاشق خورشت به و آلو ملس هستند. در صورتی که شما هم خورشت به آلو ملس دوسته داشته باشید، می توانید به جای اضافه کردن آبلیمو ترش به اندازه یک قاشق غذاخوری شکر یا به هر اندازه ای که دوست داشتید اضافه کنید.

اضافه کردن دارچین

در صورت تمایل می توانید کمی پودر دارچین هم به خوشت به و آلو اضافه کنید اما من هیچ وقت نمی زنم. چون دارچین رنگ خورشت را تغییر می دهد و من اصلا دوست ندارم.

همچنین ببینید :

خورشت بامیه خوشمزه

خورشت بامیه یکی از خورش های معروف و پرطرفدار جنوبی ...

دانلود آهنگ جدید دوست دارم و میدونی دل بهت دادم

دانلود آهنگ جدید دوست دارم و میدونی دل بهت دادم از فردین سالخورده

دانلود آهنگ جدید فردین سالخورده بنام عشق از ترنج موزیک

Download  Music Fardin Salkhorde – Eshgh

برای دانلود آهنگ دوست دارم و میدونی دل بهت دادم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید فردین سالخورده بنام عشق

عشق مثل قصه پر حسه که میخونی

دم دم گوشش بره هوشش نشه هرگز دیگه فراموشش

عشق مثل رازه مثل رمزه که تو لحظه

میرسه مرز یه جنون توام با یه غمزش

♫♫♫♫♫

دم بارون تو خیابون بزنیم بریم بیرون آروم

تو این کافه که خیالمو به تو میبافه

دل منم مثل کف دست با تو صافه

دو تا شاخه گل رز و منی که رو به روت پر خندم

♫♫♫♫♫

همه حرفامم که تلنبار شده بد جوری توی قلبم

دوست دارم و میدونی دل بهت دادم

آخه عشقو من بودم اینجوری یادت دادم

دوست دارم و میدونی دل بهت دادم

♫♫♫♫♫

آخه عشقو من بودم اینجوری یادت دادم

دیوونه من همه جوره باتم واسه ی جفت چشماتم

بد جوری گیج و ماتم همین حرفاس که دلمو کرده حساس

درگیرم با این احساس بد جوری خاطر خواتم

♫♫♫♫♫

دوست دارم و میدونی دل بهت دادم

آخه عشقو من بودم اینجوری یادت دادم

دانلود آهنگ جدید فردین سالخورده بنام دوست دارم و میدونی دل بهت دادم

دانلود آهنگ با کیفیت 320