آموزش طرز تهیه آیس چاکلت یا شکلات سرد خوشمزه
سایت آشپزی پارلین » امروز در بخش آموزش طرز تهیه انواع نوشیندنی ها, طرز تهیه کامل آیس چاکلت خوشمزه را آماده کرده ایم آیس چاکلت یکی از نوشیندنی های پرطرفدار در فصل گرما است. اگر شما عاشق شکلات هستید حتما در فصل زمستان عاشق نوشیندنی های هات چاکلت یا شکلات داغ هستید اما برای فصل تابستان شما ما آیس چاکلت یا همون شکلات سرد با طعم نعناع را به شما پیشنهاد میدهیم که در فصل گرما واقعا می چسبد. در ادامه با آموزش درست کردن آیس چاکلت با ما همراه باشید
مواد مورد نیاز آیس چاکلت
بستنی شکلاتی : 4 اسکوپ
شیر : 1 پیمانه
شکر دانه ریز : یک دوم پیمانه
پودر کاکائو : یک چهارم پیمانه
عصاره شکلات : 1 قاشق چایخوری
یخ : 2 پیمانه
سودا (آب گازدار) : 1 پیمانه
برگ نعنا تازه : 7 برگ
آب جوش : سه چهارم پیمانه
طرز تهیه آیس چاکلت
برای تهیه آیس چاکلت ابتدا آب جوش، شکر، پودر کاکائو و عصاره شکلات را داخل دستگاه غذاساز بریزید تا یکدست شود. بعد شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. سپس یخ را در مخلوط شکلات (داخل دستگاه غذاساز) بریزید تا کف کند و مانند یخ در بهشت شود.
در این مرحله از طرز تهیه آیس چاکلت مقداری سودا داخل چند لیوان بریزید و آن ها را با مخلوط شکلات پر کنید تا سر آن ها 2 سانتی متر خالی بماند. سپس یک اسکوپ بستنی شکلاتی داخل هر کدام از لیوان ها بگذارید و با نعنا تازه تزیین کنید و میل کنید نوش جان.
