آموزش کامل طرز تهیه پودینگ شکلاتی موز دسر مجلسی شیک و خوشمزه
سایت تفریحی پارلین » امروز در بخش طرز تهیه دسر ساده و شیک پارلین, آموزش کامل طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موز خوشمزه و دسر مجلسی را آماده کرده ایم که دسر موز و شکلات جزو دسرهائیه که خیلی شیک و مجلسیه و خیلی هم خوشمزه است مخصوصا برای کسانی که عاشق شکلات هستند. شما در ادامه مطلب طرز تهیه این دسر مجلسی خوشمزه را مشاهده میکنید
مواد لازم تهیه پودینگ شکلاتی موز
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی : ۱/۴ پیمانه
کره : ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
شیر : ۲ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
دارچین و شکلات رنده شده (برای تزیین) : به میزان لازم
زرده ی تخم مرغ : ۳عدد
موز : ۳ الی ۴ عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
بیسکویت پتی بور : ۱ بسته
طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موز
مرحله اول : برای تهیه دسر موز شکلات ابتدا در یک قابلمه شیر, زرده ی تخم مرغ, پودر کاکائو, شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و کامل هم بزنید تا دونه های ذرت و کاکائو باز بشن.
مرحله دوم : بعد بگذارید روی حرارت و به هم زدن ادامه بدید تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و بجوشه.
مرحله سوم : در این مرحله بعد از اینکه جوشید حرارتو کم کنید و ۳۰ ثانیه دیگه هم بزنید. بعد شعله رو خاموش کنید و شکلات چیپسی و وانیل و کره رو اضافه کنید و تا زمانی که آب بشن به هم زدن ادامه بدید.
مرحله چهارم : بعد پودینگو انتقال بدین به کاسه و روشو با سلفون بپوشونید و بگزارید یخچال به مدت ۴ ساعت و یا اگه عجله ندارید از شب تا صبح بزارید یخچال بمونه.در این دسر اگه سرو تک نفره باشه خیلی زیبا و خوب میشه.برای این کار موزاتونو تکه تکه کنید.بیسکوییتا رو به تکه های کوچیک تقسیم کنید.
مرحله پنجم : هنگام سرو اول یک لایه بیسکوییت و بعد موز و بعد پودینگ رو اضافه کنید و این ترتیبو تا تموم شدن موادتون ادامه بدید در آخر روشو با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده و دارچین و خرده بیسکوییت تزیین کنید میتونید از انواع مغزهای آسیاب شد هم استفاده کنید که این موضوع کاملا به سلیقتون بستگی داره. اکنون پودینگ شکلاتی و موز شما آماده است نوش جان.
