اخبار و عکس بازیگران, مدل لباس و مانتو

اخبار و عکس بازیگران, مدل لباس عروس,مدل مانتو زنانه,فال روزانه,دکوراسیون,آرایش و زیبایی,جوک و نوشته های عاشقانه

اخبار و عکس بازیگران, مدل لباس و مانتو

اخبار و عکس بازیگران, مدل لباس عروس,مدل مانتو زنانه,فال روزانه,دکوراسیون,آرایش و زیبایی,جوک و نوشته های عاشقانه

اخبار و عکس بازیگران, مدل لباس عروس,مدل مانتو زنانه,فال روزانه,دکوراسیون,آرایش و زیبایی,جوک و نوشته های عاشقانه

  • ۰
  • ۰

دانلود آهنگ جدید عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

دانلود آهنگ جدید امو باند بنام دلم میره برات از ترنج موزیک

Download  Music Emo Band – Delam Mire Barat

برای دانلود عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات آهنگ به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امو باند بنام دلم میره برات :

نمیگی اینجوری که دل میبری ازم آخه چطور وابسته نشم

با این همه خوبیم مگه کس دیگه ای میاد به چشم

نمیگی وقتی میخوای از پیشم بری چجوری دل بکنم ازت

حتی اگه بد بشی باهام جای تو تو قلبمه فقط

♫♫♫♫♫

از علاقم به تو کم نمیشه بیا آرامش خونم باش

یکمی دیوونم باش دلتو بده جونمو میدم جاش

حتی اگه همیشه تورو ببینمت هی بازم دلم تنگ میشه برات

یه حالی میشم وقتی که تو میاری اسممو رو لبات

♫♫♫♫♫

عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

که وقتی خیره میشم بهت یهویی دلم میره برات

منمو یه دل رفته به باد که هیشکی رو جز تو نمیخواد

حتی وقتی که پرته حواسم فکرت از سرم در نمیاد

♫♫♫♫♫

عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

که وقتی خیره میشم بهت یهویی دل میره برات

منمو یه دل رفته به باد که هیشکی رو جز تو نمیخواد

حتی وقتی که پرته حواسم فکرت از سرم در نمیاد

♫♫♫♫♫

یه حالی دارم با تو الان که مثل خوابه

چی بگم از علاقم که بی حد و حسابه

توی قلبم جای تو شده سفت و ثابت

یه زندگی واست بسازم که نبینی تو خوابت

♫♫♫♫♫

همه ی دنیا به کنار من تورو میخوامو بس

حس توی اون چشات آخ که یه چیز دیگس

دلم از دستت ای وای داره میره از دست

همه درگیر توان آخه خوبی از بس

♫♫♫♫♫

عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

که وقتی خیره میشم بهت یهویی دل میره برات

منمو یه دل رفته به باد که هیشکی رو جز تو نمیخواد

حتی وقتی که پرته حواسم فکرت از سرم در نمیاد

♫♫♫♫♫

عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

که وقتی خیره میشم بهت یهویی دل میره برات

منمو یه دل رفته به باد که هیشکی رو جز تو نمیخواد

حتی وقتی که پرته حواسم فکرت از سرم در نمیاد

دانلود آهنگ جدید امو باند بنام عالم دیگه ای داره چشات یه آرامشی داره نگات

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه شربت به لیمو

شربت به لیمو ، دستور پخت و طرز تهیه شربت به لیمو خوشمزه و مخصوص، مزاج شربت به لیمو و طرز تهیه آن از مربای به، مواد لازم شربت به لیمو برای 4 نفر
دستور تهیه شربت به لیمو خوشمزه با لیمو ترش و برگ به لیمو

شربت به لیمو از شربت های خوشمزه و پرطرفدار مخصوص روزهای گرم تابستان می باشد و این شربت علاوه بر رفع عطش، خواص بسیاری زیادی هم دارد. توصیه می کنیم برای درست کردن شربت به لیمو حتما از برگ به لیمو هم استفاده کنید. چون برگ به لیمو آرامش دهنده اعصاب می باشد و علاوه بر این موجب می شود تا شربت به لیمو خوشبوتری داشته باشید.

با رسیدن فصول گرما خیلی از بانوان ایرانی برای رفع عطش و تشنگی، انواع شربت های خانگی نظیر شربت سکنجبین ، شربت خاکشیر و ... را درست می کنیم. شربت به لیمو هم جزو همین شربت ها می باشد و شما می توانید آن را در ماه مبارک رمضان به هنگام افطار هم سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن شربت به لیمو آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم شربت به لیمو را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی بارونک، می توانید شربت به لیمو خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

مواد لازم شربت به لیمو
به 2 کیلو
برگ به لیمو 3 عدد
شکر 2 کیلو
آب ۵ لیوان
آبلیمو تازه سه چهارم لیوان
مراحل تهیه شربت به لیمو

برای درست کردن شربت به لیمو خوشمزه، به را پس از تمیز کردن و شستن، آب آن را با استفاده از آبمیوه گیری می گیریم. در صورتی که به آبمیوه گیری دسترسی نداشتید می تواند به را پس از رنده کردن، در یک صافی بریزید و با فشار دست آب آن را بگیرید تا حدود سه لیوان آب بدست بیاید.

پس از گرفتن آب به، شکر و آب را در یک قابلمه مسی روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید. وقتی شکر به طور کامل در آب حل شد، آب به را اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا شربت به قوام برسد.

یکی از نشانه های به قوام آمدن شربت این است که حباب های ریز روی شربت درست می شود و یا اینکه شربت پس از سرد شدن به صورت نخ از قاشق بریزد. توجه کنید در انتهای پخت می توانید دمکنی روی قابلمه بگذارید و حرارت را کم کنید تا شربت به خوشرنگ تری داشته باشید.

بعد از اینکه شربت به قوام رسید، آبلیمو و یا آب لیمو ترش تازه را به همراه برگ به لیمو اضافه می کنیم و بعد ازاینکه شربت یکی دو بار قل زد، آن را از روی حرارت برمیداریم و صبر می کنیم شربت به طور کامل خنک شود و بعدش سرو می کنیم.

شما می توانید شربت به لیمو را در بطری دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید. امیدواریم از خوردن این شربت به لیمو خوشمزه لذت ببرید.

منبع : شربت به لیمو

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰
دستور پخت سوپ شلغم با خامه و تره فرنگی مرحله به مرحله

سوپ شلغم با خامه از سوپ های خوشمزه و مقوی می باشد و به دلیل اینکه در پخت این سوپ از شلغم استفاده می شود، برای بدن بسیار مفید است. سوپ شلغم با خامه از آن دسته از سوپ هایی می باشد که با روش های مختلفی طبخ می شود.

برای همین در این پست آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سوپ شلغم با خامه را آماده کرده ایم که این نوع سوپ جزو پرطرفدارترین  و خوشمزه ترین سوپ های شلغم می باشد. در ادامه با دستور آشپزی سوپ شلغم با خامه و تره فرنگی با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه سوپ مرغ خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سوپ مرغ خوشمزه و مجلسی
سوپ مرغ از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سوپ ها است و به ...
مواد لازم سوپ شلغم 4 نفر
شلغم 500 گرم
پیاز 1 عدد
تره فرنگی 1 پیمانه
سیر 2 حبه
آب مرغ با گوشت 4 ییمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه سوپ شلغم

1. برای درست کردن سوپ شلغم خوشمزه، ابتدا شلغم و پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و در یک قابلمه کمی تفت می دهیم. سپس تره فرنگی را اضافه می کنیم و دوباره همه مواد را باهم تفت می دهیم. توجه کنید اگر می خواهید سوپ سفید داشته باشد، باید قسمت های سبز تره فرنگی را جدا کنید.

2. در ادامه آب مرغ را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا مواد سوپ با حرارت ملایم بپزند. وقتی سوپ به طور کامل پخت، آن را داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم تا سوپ یکدستی داشته باشیم. سپس سوپ را به قابلمه برمی گردانیم.

3. حالا خامه و ادویه های دلخواه دیگر را در صورت تمایل اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم کمی بجوشد و جا بیفتد.

4. پس از اینکه سوپ به طور کامل پخت و به غلظت مناسب رسید، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و سوپ را در ظرف سوپ خوری می کشیم و با خامه و تره فرنگی تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ شلغم و خامه خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :

طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی
سوپ شیر یا سوپ سفید یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین سوپ ها ...
  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

دانلود آهنگ جدید یارم باش اگه میتونی کنارم باش از محمد علیزاده

دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش از ترنج موزیک

Download  Music Mohammad Alizadeh – Yaram Bash

ترانه و موزیک : سینا پارسیان , تنظیم : میلاد ترابی

برای دانلود آهنگ یارم باش اگه میتونی کنارم باش به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش :

عزیزم عاشق باش مث من وقتی برات میمیرم

تو فقط لب تر کن بگو خوشبختی برات میمیرم

عزیزم عاشق باش دو روز دنیا سریع طی میشه

من یه روز دنیامو به پات میریزم یعنی کی میشه

♫♫♫♫♫

یارم باش اگه میتونی کنارم باش

همه ی دار و ندارم باش عاشق برق تو چشماتم

چه خاطره ها که ندارم باهاش نفس دل بی قرارم باش

من اگه به کسی بگم عشقم بود و نبودمو میذارم پاش

♫♫♫♫♫

تو کی بودی که من موندم تو کارت دوباره

همه چیزم شدیدا بستگی به تو داره

دلم پر میزنه اسمت میاد آدم حیفش میاد تا تو اینجایی بخواد

یه لحظه م چشماشو رو هم بذاره وای دوباره

یارم باش اگه میتونی کنارم باش

♫♫♫♫♫

همه ی دار و ندارم باش عاشق برق تو چشماتم

چه خاطره ها که ندارم باهاش نفس دل بی قرارم باش

من اگه به کسی بگم عشقم بود و نبودمو میذارم پاش

دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش اگه میتونی کنارم باش

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

دانلود آهنگ جدید این عشق طبیعی نیست از احسان رحمانیان

دانلود آهنگ جدید این عشق طبیعی نیست از احسان رحمانیان

دانلود آهنگ جدید احسان رحمانیان بنام داغ از ترنج موزیک

Download  Music Ehsan Rahmanian – Daagh

شعر و ملودی : ساسی , تنظیم : سعید انصار

برای دانلود آهنگ این عشق طبیعی نیست به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید احسان رحمانیان بنام داغ

وای از حال بدم وای بیچاره دل

باز دیوونه شدم دلم همش یادته

تو کجایی برسی به فریاد دل به فریاد دل

قلبم هر لحظه به لحظه واسه تو تر میزنه

میخوام فریاد بزنم عاشقتم جلو همه

♫♫♫♫♫

این عشق طبیعی نیست

کسی مثل من تو دنیا با تو صمیمی نیست

واست هر لحظه میمیرم چیز عجیبی نیست

این عشق طبیعی نیست

کسی مثل من تو دنیا با تو صمیمی نیست

♫♫♫♫♫

واست هر لحظه میمیرم چیز عجیبی نیست

تو چشات من دیوونه رو آروم میکنه

خنده هات زندگی رو آسون میکنه

تو چشات من دیوونه رو داغون میکنه

♫♫♫♫♫

با هم دیگه میریم دو نفری تا تهش

الان توی زندگیمی ممنونم بابتش

بیا دیگه عشقت تموم شده طاقتش

دانلود آهنگ جدید احسان رحمانیان بنام این عشق طبیعی نیست

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه سس بشامل

سس بشامل، سس سفید، طرز تهیه سس بشامل با شیر و خامه و بدون ماست در منزل به صورت خانگی، عکس و فیلم دستور پخت سس بشامل به صورت حرفه ای
دستور تهیه سس بشامل خوشمزه و غلیظ با شیر و خامه

سس بشامل یا سس سفید از سس های خوشمزه و معروف فرانسوی می باشد و بسیار پرکاربرد می باشد. امروزه از این سس خوشمزه و غلیظ برای پخت انواع غذاها از قبیل لازانیا، گراتین ها و ... استفاده می شود. مخصوصاً غذاهایی مثل گراتین بادمجان که آن ها را به صورت لایه لایه درست می کنیم.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سس بشامل آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی وب سایت بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سس بشامل را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید سس بشامل خوشمزه و غلیظ با شیر و خامه و بدون ماست درست کنید. در ادامه با طرز تهیه و درست کردن سس بشامل یا همان سس سفید با بارونک همراه باشید.

مواد لازم سس بشامل
شیر 1 لیوان
آرد سفید شیرینی پزی 1 قاشق غذاخوری پر
کره 1 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه سس بشامل

1. برای درست کردن سس سفید، ابتدا آرد را در یک تابه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. مراقب باشید به هیچ عنوان نباید رنگ آرد تغییر کند. سپس کره را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کره و آرد باهم مخلوط شوند. البته چونکه از کره کمتری استفاده کردیم، آرد دبه طور کامل در کره باز نمی شود. پس نگران این موضوع نباشید.

2. در ادامه شیر ولرم را کم کم اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا شیر و بقیه مواد به خوبی باهم حل شوند و سس یکدستی داشته باشیم. توجه کنید باید حتما از شیر ولرم استفاده کنید. در غیر این صورت آرد گلوله گلوله می شود.

3. همچنین سس را به صورت مرتب روی حرارت ملایم هم می زنیم تا سس به غلظت مناسب برسد. به طوریکه اگر یک قاشق چوبی را آغشته به سس بکنید و با انگشت خود را روی قاشق سسی خط بکشید، اثر انگشتتون محو نشود، در این صورت سس بشامل شما به غلظت مطلوب رسیده است.

4. بعد از اینکه سس بشامل به غلظت مطلوب رسید، مقداری نمک و فلفل ترجیحاً سفید اضافه می کنیم. البته در صورت تمایل هم می توانید کمی پودر آویشن هم استفاده کنید. هم اکنون سس بشامل ما آماده استفاده است و شما می توانید آن را برای پخت لازانیا و سایر غذاها استفاده کنید.

نکاتی برای خوشمزه تر شدن سس بشامل
اضافه کردن خامه

برای خوشمزه تر شدن سس بشامل و در صورتی که مایل باشید می توانید مقداری خامه هم بعد از اضافه کردن نمک و فلفل به این سس اضافه کنید. برای این کار می توانید برای هر لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری پر خامه اضافه کنید.

همچنین برخی از افراد در انتها مقداری پنیر پیتزا هم اضافه می کنند. شما هم در صورت تمایل می توانید این کار را بکنید.

سس بشامل حرفه ای

اگر می خواهید سس بشامل حرفه ای و خوشمزه درست کنید باید حتما تا می توانید مواد را هم بزنید تا هم با تابه نچسبد و هم اینکه مخلوط آرد و کره گلوله گلوله نشود. پس به هنگام درست کردن سس بشامل هرگز دست از هم زدن نکشید و حرارت هم حتما ملایم باشد.

منبع : https://baronak.com/4867-sos-beshamel/

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

دانلود آهنگ جدید مغرور جذاب زیبای بی تاب دیوونه بازی در نیار از بابک جهانبخش

دانلود آهنگ جدید بابک جهانبخش بنام زیبای بی تاب از ترنج موزیک

Download  Music Babak Jahanbakhsh – Zibaye Bitab

ترانه : محسن شیرالی , موزیک : بابک جهانبخش , تنظیم : معین راهبر

برای دانلود آهنگ مغرور جذاب زیبای بی تاب دیوونه بازی در نیار به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید بابک جهانبخش بنام زیبای بی تاب

یه طرف من و این تنهایی یه طرف تو و اون زیبایی داری ساده شکستم میدی

تویی که منو بد فهمیدی منو جوری که هستم کاش میدیدی

حالا که خودتم دلتنگی بگو داری با کی میجنگی منو دیدی و راه کج کردی

شایدم با خودت لج کردی که دیگه نمیخوای به من برگردی

♫♫♫♫♫

مغرور جذاب زیبای بیتاب دیوونه بازی در نیار طاقت ندارم

بازم نگام کن فکری برام کن من به ندیدن چشات عادت ندارم

مغرور جذاب زیبای بیتاب دیوونه بازی در نیار طاقت ندارم

بازم نگام کن فکری برام کن من به ندیدن چشات عادت ندارم

♫♫♫♫♫

یه طرف من و این حال بد یه طرف تو و ترسی ممتد هر دو با خودمون بد کردیم

هردومون خیلی تغییر کردیم جوونیم با حسرت پیر کردیم

چه حقیقتی تو این درده که علاقمو بیشتر کرده من که از خودمم دل کندم

شکل گریه شده لبخندم واسه چی به تو و این عشق پابندم

مغرور جذاب زیبای بیتاب دیوونه بازی در نیار طاقت ندارم

♫♫♫♫♫

بازم نگام کن فکری برام کن من به ندیدن چشات عادت ندارم

مغرور جذاب زیبای بیتاب دیوونه بازی در نیار طاقت ندارم

بازم نگام کن فکری برام کن من به ندیدن چشات عادت ندارم

دانلود آهنگ جدید بابک جهانبخش بنام مغرور جذاب زیبای بی تاب دیوونه بازی در نیار

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

دانلود آهنگ جدید تو جون منی من واست جون میدم از علیرضا پویا

دانلود آهنگ جدید تو جون منی من واست جون میدم از علیرضا پویا

دانلود آهنگ جدید علیرضا پویا بنام معجزه عشق از ترنج موزیک

Download  Music Alireza Pouya – Mojezeye Eshgh

برای دانلود آهنگ تو جون منی من واست جون میدم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید علیرضا پویا بنام معجزه عشق

من معجزه ی عشقو باور دارم

وقتی دلمو دست تو میسپارم

حال من دیوونه به تو وابستس

من دیوونه وار دوست دارم

♫♫♫♫♫

قلبم واسه تو می تپه تو سینه

با تو همه ی لحظه هام شیرینه

وقتی که کنار منی آرومم

هر خنده ی تو به دلم میشینه

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

♫♫♫♫♫

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

♫♫♫♫♫

عشقت یه احساس عجیبی به دلم داد

هر کی غیر تو از چشم من افتاد

با حرفات با حرفات با حرفات

دنیا همه خاطره های من شدی تو

بد جوری دلم میگیره بی تو

♫♫♫♫♫

اگه بری تو اگه بری تو اگه بری تو

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

دانلود آهنگ جدید علیرضا پویا بنام تو جون منی من واست جون میدم

  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه گراتن بادمجان

گراتن بادمجان یا موساکا بادمجان، آموزش کامل طرز تهیه و درست کردن گراتن بادمجان و سیب زمینی با گوشت چرخ و پنیر پیتزا خوشمزه و مجلسی ،geraten bademjan
دستور پخت گراتن بادمجان با سیب زمینی و سس بشامل

گراتن بادمجان یا همان موساکا بادمجان از غذای خوشمزه و معروف کشور یونان می باشد و هم اکنون به دلیل طعم و مزه عالی اش در بسیاری از هتل ها و رستوران های کشورمان، این غذای یونانی خوشمزه سرو می شود.

طرز تهیه گراتن بادمجان بسیار ساده و آسان می باشد و اگر به دنبال تهیه یک پیش غذای مجلسی شیک و خوش طعم برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، گراتن بادمجان می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن گراتن بادمجان آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم گراتن بادمجان با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید گراتن بادمجان خوشمزه و مجلسی درست کنید.

مواد لازم سس بشامل
آرد سفید شیرینی پزی 1 قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری یا 25 گرم
شیر گرم یک لیوان
طرز تهیه سس بشامل

1. برای درست کردن سس بشامل یا همان سس سفید مخصوص گراتن بادمجان، آرد را در یک تابه روی حرارت قرار می دهیم و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. مواظب باشید آرد تغییر رنگ ندهد.

2. سپس کره را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کره ذوب شود و با آرد مخلوط شود. در ادامه شیر گرم را به آرامی و به تدریج اضافه می کنیم و به صورت مرتب با همزن دستی هم می زنیم تا آرد گلوله گلوله نشود. (اگر شیر سرد اضافه کنید آرد گلوله گلوله می شود)

3. بعد از اضافه کردن شیر کمی نمک و فلفل سیاه می زنیم و بعدش به صورت مرتب هم می زنیم تا سس کمی غلیظ تر شود و غلظت آن شبیه غلظت فرنی شود. به هیچ وجه از روغن به جای کره استفاده نکنید چون در این صورت سس علاوه بر اینکه بو خواهد داد، خوشمزه هم نمی شود.

4. پس از اینکه غلظت سس همانند غلظت فرنی شد، سس را از روی حرارت برمیداریم و بعد از خنک شدن آن را برای تهیه گراتن بادمجان استفاده می کنیم.

مواد لازم گراتن بادمجان
سیب زمینی 2 عدد متوسط
بادمجان متوسط 4 عدد
گوشت چرخ کرده  ۲۰۰ گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی  یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به میزان نیاز
سیر دو حبه
روغن مایع به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
مراحل تهیه گراتن بادمجان

1. برای درست کردن گراتن بادمجان خوشمزه، سیب زمینی ها را به خوبی می شوییم و بعدش در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت، آن ها را کنار می گذاریم.

2. بادمجان ها را پس از اینکه پوست گرفتیم به صورت حلقه ای برش می زنیم و به مدت نیم ساعت داخل آب و نمک می گذاریم تا تلخی شان گفته شود. بهتر است بادمجان ها را پس از اینکه داخل آب و نمک قرار دادیم یک بشقاب روی آن ها قرار بدهیم تا بادمجان ها به طور کامل داخل آب و نمک بروند.

3. بعد از اینکه بادمجان ها را آبکشی کردیم، صبر می کنیم تا آب بادمجان ها گرفته شود و خشک شود. سپس بادمجان ها را در یک تابه مناسب با مقداری روغن سرخ می کنیم. بعد از اینکه یک طرف بادمجان ها سرخ شد، برمی گردانیم تا طرف دیگرشان هم سرخ شود.

4. حالا تو همان تابه، پیاز را نگینی خرد می کنیم و با مقداری روغن تفت می دهیم تا شفاف و سبک شود. بعدش گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و در ادامه سیر رنده شده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

5. در انتها یک قاشق غذاخوری رب اضافه می کنیم و بعد از چند ثانیه تفت دادن، حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم. سپس فر را با دمانی 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم و به مدت 15 دقیقه صبر می کنیم تا فر گرم شود.

6. در این مرحله یک ظرف مناسب برای قرار دادن گراتن داخل فر انتخاب می کنیم. می توانید از یک ظرف پیرکس تا تفلون برای این کار استفاده کنید. حالا کف ظرف مورد نظر خود را با روغن مایع چرب می کنیم و ابتدا سیب زمینی های پخته را کف ظرف می چنیم.

7. در ادامه یک لایه بادمجان سرخ شده می چنیم و روی آن مایه گوشتی می چینیم و بعدش برای لایه دیگر دوباره بادمجان و مایه گوشتی می چنیم و برای آخرین لایه سس بشامل را می ریزیم و در انتها پنیر پیتزا را اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانید از گوجه فرنگی هم استفاده کنید.

8. حالا گراتن آماده شده را داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا بپزد. پس از اینکه روی پنیر پیتزا طلایی و برشته شد و گراتن به طور کامل پخت، آن را از فر خارج می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این گراتن بادمجان و سیب زمینی خوشمزه لذت ببرید.

منبع : گراتن بادمجان و سیب زمینی


  • پارلین موزیک
  • ۰
  • ۰
دستور تهیه دسر بوراتوس پرتقالی خوشمزه و مجلسی

دسر بوراتوس پرتقالی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می شود و شما می توانید آن را برای پذیرایی از مهمان های خود تدارک ببینید. دسر بوراتوس پرتقالی از پودر ژله پرتقال + شیر + پنیر لبنه + بستنی وانیلی درست می شود. البته شما می توانید به جای پودر ژله پرتقال از توت فرنگی، موز و یا میوه مورد علاقه خود هم استفاده کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر بوراتوس پرتقالی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم دسر بوراتوس پرتقالی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید دسر بوراتوس پرتقالی خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و مجلسی
دسر تیرامیسو از خوشمزه ترین و معروف ترین دسرهای ایتالیایی ...
مواد لازم دسر بوراتوس پرتقالی
پنیر لبنه نصف پیمانه
بستنی وانیلی  دو پیمانه
شیر یک و نیم پیمانه
خامه یک چهارم پیمانه
پودر ژله پرتقال دو بسته
پودر شکر  ۵ ق غ
مراحل تهیه دسر بوراتوس پرتقالی

1. برای درست کردن دسر بوراتوس خوشمزه پرتقالی، ابتدا در یک ظرف پنیر و پودر شکر را باهم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعدش آن را کنار می گذاریم.

2. حالا در یک ظرف دیگر شیر + بستنی + خامه را باهم مخلوط می کنیم. سپس یک و نیم بسته پودر ژله اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و همه مواد را هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.

3. حالا مخلوط پنیر و پودر شکر را به موادمان اضافه می کنیم و روی حرارت هم می زنیم تا به خوبی باهم مخلوط شوند. سپس مواد را در قالب مورد نظر خود می ریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح دسر ببندد.

4. بعد از دو ساعت دسر را از یخچال بیرون می آوریم و آن را بر روی سینی برمیگردانیم تا از قالب جدا شود. برای تزیین روی دسر فیله پرتقال میزاریم و نصف دیگه از پودر ژله باقی مانده را با کمی آب جوش و چند تک یخ درست می کنیم و بعدش ژله را آرام روی فیله ها می ریزیم.

5. حالا دسر بوراتوس پرتقالی و ژله ای ما آماده سرو است. امیدواریم از خوردن این دسر پرتقالی بوراتوس خوشمزه لذت ببرید. برای دیدن سایر دسر های لطفا به بخش انواع دسر بارونک مراجعه کنید.

همچنین ببینید :
طرز تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه و مجلسی
دسر پاناکوتا با نام انگلیسی Panna cotta یک پودینگ ساده و خوشمزه ...
  • پارلین موزیک